Lượng dầu cho phép trong nước thải là một chỉ số quan trọng để đánh giá mức độ ô nhiễm với mục tiêu đảm bảo an toàn nguồn nước xả thải. Tại Việt Nam, các quy chuẩn quốc gia đã được ban hành để kiểm soát các doanh nghiệp tuân thủ pháp luật nhằm góp phần bảo vệ nguồn nước và sức khỏe cộng đồng.
1. Khái niệm và phân loại dầu mỡ trong nước thải
Dầu mỡ là tập hợp các chất béo, dầu, mỡ động vật và thực vật có trong nước thải sinh hoạt, công nghiệp và nông nghiệp. Chúng thường tồn tại ở dạng nhũ tương, hòa tan trong nước thải.
Về bản chất, dầu là hỗn hợp hydrocacbon có nguồn gốc từ dầu mỏ, thường được sử dụng trong ngành công nghiệp và sinh hoạt hàng ngày. Trong khi đó, mỡ là các chất béo có nguồn gốc động vật hoặc thực vật, thường xuất hiện trong quá trình chế biến thực phẩm.
Dầu mỡ có thể gây ra nhiều vấn đề về môi trường nếu không được xử lý đúng cách
Lượng dầu cho phép trong nước thải tồn tại dưới hai dạng chính: tự do và nhũ tương. Dầu mỡ tự do nổi trên bề mặt nước và dễ dàng tách ra, trong khi dầu mỡ nhũ tương phân tán thành các hạt nhỏ trong nước, khó xử lý hơn.
2. Tầm quan trọng của việc kiểm soát lượng dầu trong nước thải
Kiểm soát lượng dầu cho phép trong nước thải không chỉ là vấn đề tuân thủ quy định mà còn là trách nhiệm đối với môi trường và sức khỏe cộng đồng. Dầu mỡ khi xâm nhập vào nguồn nước sẽ tạo thành một lớp màng ngăn cách không khí với nước, làm giảm lượng oxy hòa tan, gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sự sống của các loài thủy sinh.
Đối với sức khỏe con người, dầu mỡ trong nước thải có thể chứa các chất độc hại như kim loại nặng, vi khuẩn gây bệnh. Nếu sử dụng nguồn nước bị ô nhiễm dầu mỡ để sinh hoạt, ăn uống, sẽ có nguy cơ mắc các bệnh về đường tiêu hóa, da liễu và thậm chí là ung thư.
Việc kiểm soát lượng dầu mỡ trong nước thải là cực kỳ cần thiết
Vì vậy, việc kiểm soát lượng dầu cho phép trong nước thải là vô cùng cấp thiết. Các biện pháp như lắp đặt hệ thống xử lý dầu mỡ, sử dụng các sản phẩm thân thiện với môi trường và nâng cao ý thức cộng đồng về vấn đề này cần được triển khai đồng bộ.
Ngoài ra, trên thị trường đã có rất nhiều các đơn vị thi công thực hiện các hệ thống xử lý dầu mỡ trong nước thải từ công suất nhỏ đến lớn với nhiều chi phí khác nhau. Ngoài ra, một trong những biện pháp mà các doanh nghiệp có thể áp dụng với giá thành thấp và độ hiệu quả tốt chính là sử dụng vi sinh. Sản phẩm Vi sinh xử lý dầu mỡ Microbe Lift DGTT được sử dụng để phân hủy chất béo có nguồn gốc từ động vật, thực vật như dầu mỡ theo cách nhanh chóng và hiệu quả.
3. Quy chuẩn Việt Nam liên quan đến lượng dầu trong nước thải
Nước thải công nghiệp, đặc biệt là từ ngành chế biến thực phẩm, thường chứa hàm lượng dầu mỡ đáng kể. Để đảm bảo nước thải đạt tiêu chuẩn trước khi thải ra môi trường, Việt Nam đã ban hành các quy chuẩn cụ thể về giới hạn cho phép của dầu mỡ trong nước thải công nghiệp.
3.1 Lượng dầu cho phép trong nước thải sinh hoạt
Theo Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về nước thải sinh hoạt (QCVN 14:2008/BTNMT), lượng dầu cho phép trong nước thải sinh hoạt là 20mg/l. Quy định này áp dụng cho nhiều loại hình cơ sở như khu dân cư, trường học, bệnh viện, khách sạn, nhà hàng, và các cơ sở sản xuất có phát sinh nước thải sinh hoạt.
Con số 20mg/l thể hiện giới hạn cho phép của dầu mỡ trong nước thải sinh hoạt
3.2 Lượng dầu cho phép trong nước thải công nghiệp
Đối với nước thải công nghiệp, Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về nước thải công nghiệp (QCVN 40:2011/BTNMT) quy định hàm lượng dầu cho phép trong nước thải là 10mg/l. Quy định này áp dụng cho các cơ sở sản xuất, dịch vụ công nghiệp và các nhà máy xử lý nước thải tập trung.
Việc tuân thủ quy chuẩn về lượng dầu cho phép trong nước thải không chỉ là trách nhiệm pháp lý của các doanh nghiệp mà còn là hành động thiết thực để bảo vệ môi trường và sức khỏe cộng đồng. Hãy chung tay xây dựng một môi trường sống trong lành và bền vững hơn.
